巴马火麻油的营养价值
关于火麻油:

1、富含不饱和脂肪酸、α-亚麻酸,润肠通便。

2、药食同源:

李时珍在《本草纲目》“谷部”记载有火麻的根、茎、叶、花,尤其是火麻仁,均有各种的药用价值。
原卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》把“火麻仁”列入“既是食品又是药品的物品名单”(详见:卫法监发〔2002〕51号)

原国家卫生计生委办公厅先后两次发布的“按照传统既是食品又是中药材的物质目录”中均有“火麻仁”(详见:国卫办食品函〔2013〕29号,国卫办食品函〔2014〕975号) 
李时珍 本草纲目:关于火麻的记载
  本草纲目 谷部·大 麻
  
  释名
  
  火麻 、黄麻、汉麻。雄者牡麻,雌者名苴麻、苎麻。花名麻麻勃。麻勃即大 麻的花。
  
  气味
  
  麻勃:辛、温、无毒。
  
  麻:辛、平、有毒。
  
  大 麻叶:辛、有毒。
  
  1、主治麻勃(大 麻的花):
  
  记忆力衰退。用初秋收取的麻勃一升、有参二两,共研为末,蒸透。每临星时服一小撮。
  
  瘰疬初起。用初秋收取的麻花、中夏收取的艾叶各等分,作炷灸患处百壮。
  
  刀伤病麻木。用麻勃一两、蒲黄二两,共研为末。每服一小匙,酒送下。白天服三次,夜间服一次。(瘰疬 病名。颈项或腋窝的淋巴结结核,患处发生硬块,溃烂后流脓,不易愈合)
  
  风病麻木。用麻花四两、草乌一两(炒存性),共研为末,加炼蜜调成膏。每服三分,开水送下。
  
  2、麻(麻子连壳的总称,大 麻的果实):
  
  大便秘,小便数。用麻子仁二升,芍药半斤,厚朴一尺,大黄、枳实各一斤,杏仁一升,一起熬研,加炼蜜和成丸子,如梧子大。每服十丸浆水帝下。一天服三次。此方名“麻仁丸”。
  
  月经不通(或两、三月,或半年一次)。用麻子仁二升、桃仁二两,研匀,熟酒一升中沁一夜,每天服药一升。
  
  消渴(日饮数斗,小便赤涩)。用秋麻子仁一升,加水三升,煮开三四次。饮汁。
  
  血痢不止。用麻子仁汁煮绿豆空心吃,极效。
  
  刀伤瘀血腹中。用大 麻仁三升、葱白十四枚,捣烂,加水九升煮成一升半,一次服完,血出即愈。不尽时可再次服药。水九升煮成一升半,一次服完,血出即愈。不尽时可再次服药。
  
  发落不生。用麻仁汁煮粥常吃。
  
  小儿头疮。用麻仁五升,研细,水绞取汁,蜜调搽疮上。
  
  3、大 麻油:熬黑敷头上,治发落不生。
  
  4、大 麻叶:下蛔虫。用大 麻叶捣汗服五合。
  
  疟疾。用大 麻叶,炒香,过一会,研为末,临发病前用茶或酒送服适量。
  
  大 麻的茎或茎皮:治破血,通小便,跌打损伤。
  
  大 麻根:带下崩中,热淋下血,跌打瘀血。(带下:妇科疾病)
  
  沤麻汁:消渴、瘀血。(沤:长时间地浸泡)
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